Trong lĩnh vực thiết kế nhà hàng thì phần nội thất nhà hàng được các chủ quán rất quan tâm, các mẫu thiết kế thường tập trung vào việc bố trí không gian, hình khối, nội thất phải luôn mới mẻ và phù hợp với xu thế. Vì thế hầu hết các nhà hàng Âu, Á hiện nay thường tập trung vào các yếu tố điêu khắc, nghệ thuật và những gam màu có chiều sâu. Một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào sự thành công của một nhà hàng đó là không gian. Một không gian nội thất đẹp cần phải có sự ấm cúng, sang trọng và lịch lãm. Tất cả những yếu tố nói trên phụ thuôc rất nhiều vào phong cách thiết kế nội thất ban đầu, vì thế việc lựa chọn một công ty thiết kế nhà hàng uy tín là điều hết sức quan trọng đối với những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn... Trong loạt bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài phong cách thiết kế nhà hàng ăn Âu đặc sắc, kỳ này là phong cách thiết kế theo lối cổ điển.
Ai cũng biết phong cách cổ điển Châu Âu hay còn gọi là “Classicsm” mang lại nét thanh lịch, quý phái đang trở thành xu hướng thiết kế nội thất thịnh hành. Tìm hiểu sâu hơn một chút, “Classicsm” là phong cách bắt nguồn từ sau thời kỳ phục hưng Châu Âu, ảnh hưởng bởi kiến trúc Hy Lạp cổ đại và kiến trúc của La Mã cổ đại để nhấn mạnh vào tính đối xứng, hình học, tỷ lệ và đều đặn các bộ phận có thể được mô tả như là kiến trúc cổ điển.
1- Lựa chọn bàn ghế cho phong cách nhà hàng cổ điển:
- Phong cách bàn ghế với tông màu nâu trầm cộng với những đường nét độc đáo trở thành điểm nhấn thanh lịch, cổ điển cho không gian nhà hàng.
- Phong cách cổ điển với lựa chọn bàn ghế gỗ bọc nỉ / da hiện đại: sử dụng ghế gỗ bọc nỉ/da hoặc sofa đơn với lưng tựa thấp. Sự mềm mại của đệm và sự thanh lịch của gỗ tạo cho bạn cảm giác thoải mái và tinh thần như được thư giãn sau bộn bề của cuộc sống; bàn gỗ cùng tông màu với ghế là sự lựa chọn hợp lý, bạn cũng có thể phủ khăn tùy theo từng thời điểm để tạo cảm giác mới mẻ. Thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển không chỉ mang lại vẻ đẹp thanh lịch mà còn tôn vẻ sang trọng, quý phái cho không gian. Vì thế, đối với những nhà hàng có diện tích rộng thoáng và dồi dào một chút về tài chính, đa phần họ sẽ chọn cho mình mẫu thiết kế mang hơi hướng cổ điển.
Ghế gỗ bọc nỉ/da tông màu trầm; bàn gỗ phủ khăn hoa
Ghế Sofa đơn tinh tế, sang trọng kết hợp bàn gỗ phủ khăn màu trắng…
- Phong cách nhà hàng theo lối cổ điển : Với phong cách này nội thất nhà hàng biểu hiện sự cầu kỳ trong cung cách cảm thụ và sức sống hoài niệm, đường nét cổ kính, vật liệu, phong cách trang trí mang dáng dấp của những thập kỷ trước, thế kỷ trước.
Bài trí sang trọng mang dáng dấp cổ điển,..
2- Các cách trang trí và bố trí ánh sáng cho phong cách nhà hàng cổ điển:
- Hình khối kiến trúc khỏe khoắn, rành mạch rõ ràng, khi lại gần các chi tiết tinh xảo không trơ hay bị khô cứng.
- Những chi tiết trang trí tỉ mỉ và cầu kỳ mà phần nhiều trong đó được làm thủ công. Các chi tiết trang trí thường lấy cảm hứng những hình kỷ hà, cỏ hoa và từ tự nhiên mang tính nghệ thuật cao và đồng bộ về phong cách.
- Ánh sáng trọng nhà thường dùng nhiều ánh sáng tự nhiên nhưng đôi khi ánh sáng nhân tạo (đèn chùm, nến) được dùng cũng mang lại hiệu ứng rất tốt tạo cảm giác về sự sang trọng thanh lích.
- Vật dụng trang trí thường được sử dụng nhiều là gỗ, mây tre, thảm, tranh, kính, đèn chùm, bọc da,… Tranh ảnh treo tường thường là tranh nghệ thuật cổ điển. Kích thước tranh cũng cần phụ thuộc vào diện tích bức tường của nhà hàng.
- Thiết kế phòng ăn cao thoáng, tường dày vì kết cấu bằng gạch chịu lực cửa kính ngoài chợp đặt hiệu quả quả cao về vi khí hậu.
- Cửa sổ rộng, luôn hướng tới không gian tự nhiên bên ngoài để tạo sự thân thiện và gần gũi với thiên nhiên. Cũng đôi khi chỉ là những lẵng hoa, gió hoa tươi trên bàn, cạnh cửa sổ.
Phong cách cổ điển thường đề cao tính hình thức, tượng trưng tập trung nghiên cứu về hình hơn là ý. Với cách bài trí nội thất mạch lạc, đồ đạc sang trọng và là xu hướng của người nội thành hiện nay. Nội Thất Furenco đã thiết kế và thi công nghiều công trình nhà hàng đẹp với phong cách thiết kế độc đáo, ấn tượng sẽ mang đến cho bạn những công trình chất lượng cao, những không gian kinh doanh hoàn hảo, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và khẳng định thương hiệu, uy tín cho nhà hàng của bạn.
